Liebe Freunde

Nun wohnen wir schon über 2.5 Jahren in Mexiko, die Zeit rennt wie gewohnt. Seit meiner letzten Rundmail Ende 2016 ist bei uns so einiges gegangen. Das Wichtigste in Kürze:

Unser Mezcal-Projekt nimmt langsam Formen an, die ersten Flaschen sind in der Schweiz angekommen und können unter https://7Espinas.com gekauft werden! Auf unserer Webseite könnt ihr auch noch viel mehr über dieses edle Destillat sowie unser Projekt erfahren. Unser Ziel ist es einen ökologisch nachhaltigen Mezcal herzustellen, und arbeiten dafür mit einer Cooperativa aus einer der ärmsten Gegenden Mexikos zusammen. Der faire Handel und somit die gerechte Entlöhnung und die Schaffung von lokalen Arbeitsplätzen sind uns ein zentrales Anliegen dabei. Die produzierten Mezcales sind ein Gaumenschmaus, und das bisherige Feedback unserer Schweizer Kunden war rundum positiv! Falls du ein Liebhaber von Spirituosen bist, so ist Mezcal mit Sicherheit etwas für dich.

Seit ein paar Wochen habe ich endlich eine Festanstellung, und zwar als Forscher am Mexikanischen Erdölinstitut (Instituto Mexicano del Petróleo, IMP) in der Gruppe der Elektromagnetik (am gleichen Ort, wo ich meinen 1-jährigen Postdoc machte). Somit ist die lange Zeit der Unsicherheit vorüber, und wir sind sehr erleichtert darüber!

Auf dem Blog kamen nur zwei neue Beiträge hinzu seit Ende 2016, beide über die mexikanische Küche: der erste über Insekten, da in der Schweiz ja seit neuestem auch Insekten verkauft werden dürfen, und der zweite über Amarant: https://mexico.werthmuller.org.

Aber nun zum eigentlichen Grund der Mail: Im Spätsommer kommen wir nach weit über einem Jahr endlich wieder einmal zu Besuch in die Schweiz, und wir freuen uns riesig darauf! Der Hauptgrund ist natürlich die Hochzeit meines Bruders, aber wir hoffen natürlich wie immer möglichst viele von euch zu sehen. Ein “Pöstlifest” wird es allerdings nicht mehr geben, da seit diesem Jahr die ehemalige Post nach fast 40 Jahren einen neuen Besitzer hat. Auch sonst ist das Programm eher gedrängt und die Wochenende voll ausgebucht, dennoch gibt es hoffentlich genügend Möglichkeiten für ein Wiedersehen:

Montag, 21. August: Umtrunk im Penny Farthing in Aarau

Der traditionelle Umtrunk im Penny. Da es diesmal unter der Woche ist so werden wir schon so ab 6 Uhr Abends da sein; wahrscheinlich bis zur Polizeistunde.

Mi, 23. August: Mezcal Degustation, Rombach

Am Mittwoch, 23. August führen wir eine Wein- und Mezcal-Degustation im Vindoc in Rombach durch, ich hänge den Flyer, an für Interessierte (Anmeldung erforderlich).

Di, 29. August - Do, 31. August: KTVer Hütte

Diese Tage werden wir auf der KTVer Hütte auf dem Hasliberg verbringen. Wer Lust und Zeit hat ist herzlich dazu eingeladen, einen Abend oder länger mit uns auf dem Hasliberg zu verbringen. Bitte vorher bei uns melden, damit wir Bescheid wissen.

Vielleicht begegnen wir uns ja auch am Räbfescht in Oberflachs, an der Badenfahrt oder am Polterabend bzw. an der Hochzeit meines Bruders. Falls ihr an die Badenfahrt geht so könnt ihr bei usVers vorbeigehen, falls ihr einen Cocktail mit einem unserer Mezcales probieren möchtet (http://usVers.ch).

Liebi Grüess ond bes hoffentli gli,
Dieter

**
Rundmail An-/Abmelden: https://mexico.werthmuller.org/kontaktinfo/#newsletter
Archiv: https://mexico.werthmuller.org/rundmail